邳州市天賜園銀杏苗圃場

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銀杏樹 - 價值

1.銀杏渾身是寶，集食用、藥用、材用、綠化和觀賞等多種用途于一體，具有很高的科、經濟、藥物和生態利用價值銀杏科研價值: 銀杏樹是世界現存種子植物中最古老的孑遺植物，第四世紀冰川以后成為我國獨特的樹種，在學術界一直被譽為“活化三古”。郭沫若稱之為“東方的圣者”、“中國人文明的有生命的紀念塔”，是“完全由人力保存下來的珍奇”，是“隨中國文化以俱來的恒古的證人”。

銀杏樹 - 價值

A、銀杏果的食用價值：銀杏種仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、礦物質、粗纖維等，是高檔滋補果品。

B、銀杏果的藥用價值：自古醫食同源。銀杏作為食療用