微波竹筍殺菌機主要應用于水煮筍干、金絲筍、鳳尾筍、閩筍絲、冬筍片、玉蘭片、春筍片、筍尖干等竹筍制品、筍干系列產品的殺菌處理。
竹筍干深加工藝:
      分選——去雜——清洗——切絲(條、片)——PH值調整——曬干——蒸汽復水——真空包裝——微波殺菌。
    竹筍微波殺菌設備利用微波結合生物保鮮劑給包裝后的竹筍制品進行殺菌處理。基于微波是一種高頻電磁波,當它在介質內部起作用時, 水、蛋白質、 脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場的作用而劇烈振蕩,引起強烈的摩擦而產生熱, 這種熱效應也使得生物體內的蛋白質、核酸等分子結構改性或失活,從而達到對細菌、霉菌和酶的殺滅作用。微波食品殺菌設備的殺菌效果與處理的強度與時間有一定的相關性。
        竹筍微波殺菌設備能成批連續性生產。物料均勻地鋪在網帶上,由傳動裝置拖動在干燥機內移動。竹筍從進料端進去進行殺菌處理,達到4分鐘后,從出料端出來就能達到殺菌效果。
      志雅微波擁有10多年的工業用微波設備研發、制造經驗,可根據客戶產能要求量身定制殺菌設備。設備全采用不銹鋼制造,電器件使用的國標著名品牌。安全性、可靠性高,使用壽命長。微波發生器(磁控管)使用壽命可達8000小時以上。電器機械部分皆實行三包,三包期間我公司無條件提供服務。保修期后,終身技術服務。為確保每一臺設備都符合質量要求,保持優質的品牌質量,我們每道加工工序都經全面檢測,并經測試合格后方準許組裝,設備組裝驗收后經全面測試調試合格方準出廠。長期提供免費技術咨詢,產品軟件終身免費升級。若需乙方現場維修,乙方接到服務要求后,需第一時間趕到甲方現場,保證甲方生產正常進行。設備安裝過程中,免費派員協助服務。一年內屬于技術質量問題引起設備元器件損壞,設計方免費負責。為了利于客戶參觀考察,公司擁有可供客戶參觀、實驗的多功能實驗室可供做實驗。咨詢電話:18027304299