糕培訓班 培養目標：以培養高級蛋糕裱花師為目標，在基礎蛋糕裱花課程上，系統學習各式流行的蛋糕蛋裱花制作工藝流程。 授課內容：系統傳授裱花工藝制作及要領掌握；各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作、冰淇淋制作、慕斯蛋糕、陶藝蛋糕制作等技術。
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