廣州捷迅冷庫設備工程有限公司

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海口冰淇淋冷庫安裝公司捷迅給大家說說冰淇淋雪糕冷庫和普通冷藏庫的區別。

    1、普通冷藏庫制冷能力比冰淇淋雪糕冷庫弱。普通冷藏庫的降溫范圍一般是0~-18℃或0~-20℃，而冰淇淋雪糕冷藏的適宜溫度為-25~-35℃，最低也要達到-20℃以下。若冰淇淋雪糕冷藏溫度不夠低，貨物容易軟化、變質或品質下降。因此，很多冷藏庫都是不適宜冷藏冰淇淋雪糕的。

    2、冷藏庫安裝通常采用10公分或15公分厚的冷庫板，冰淇淋雪糕冷庫安裝則一般采用15公分厚的庫板。極少存在庫板是10公分厚的冰淇淋雪糕冷庫，庫板不夠厚會導致庫房保溫能力欠佳，出現降溫時間長和冷庫耗電大的現象。

    3、冷庫的應用范圍主要由制冷能力決定，冰淇淋雪糕冷庫的制冷能力較強，降溫范圍較廣，適用范圍也比普通冷藏庫大。這有利于在淡季時改變業務范圍，提高冷庫運營利潤。

    為了保證商品的質量和利潤，冰淇淋雪糕應貯藏在專用的冷庫中。大家在使用冷庫時也要先了解冷庫的性能，不要把冰淇淋雪糕貯藏在制冷能力不夠強的冷藏庫中。

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