金華市大麻子食品有限公司

浙江. 金華市大麻子食品有限公司，占地面積9000多平方米，總投資200萬元，以生產酥餅、糕點、土索面及水果經營等業務，下設金華江南店、江北店、浙師大店、蘭溪府前路、杭金衢高速公路蘭溪服務區、甬臺溫高速公路臺州服務區等連鎖店。
   酥餅起源于浙江金華，自今已有1300多年的歷史?！按舐樽印彼诛灡袀鹘y酥餅的優點，精選小麥粉、植物油、配以優質霉干菜和新鮮豬肉為主料，配方上注重選料考究制作上工藝獨特，有別于傳統的酥餅衛生措施上每道制作工序都有嚴格的衛生管理標準。
   特點表現 一：“大麻子”酥餅制作精細，兩面金黃，上下十余層，傳統酥餅面酥底不酥，而“大麻子”酥餅底薄且層次分明，具有比傳統酥餅更酥更脆的特點。二：“大麻子”酥餅外形完整、豐滿、呈饅頭狀。表面略鼓，且底部平整。排除傳統酥餅凹陷、不收縮、露餡等缺點。三：傳統酥餅需要經過二次烘烤流程，容易出現焦味和油嚎味，但“大麻子”酥餅經一次烘烤冷卻后直接包裝食用，保持了酥餅的原有香味。四：“大麻子”酥餅品種多，除了擁有傳統的辣與不辣的口味外，還有花生酥餅、豆沙酥餅等多種口味供客戶選擇，其次在包裝上采用科學合理的現代軟塑料包裝和個性時尚的禮盒包裝等。
   大麻子酥餅外形完整豐滿、色澤均勻、餅皮層次分明、皮餡適中、餡料飽滿。入口酥、脆，具備芝麻的香味和霉干菜獨特的鮮味，不僅衛生美觀，而且回味雋永。
   色、香、酥、脆使“大麻子”酥餅具有濃郁的江南特色、天然清香、口感純正，是老少皆宜、饋贈好友、居家旅行的時尚休閑食品。